Награда по версии «Мишлен»: Bib Gourmand

Необистро от Александра Раппопорта и Владимира Познера — один из последних трендов мировой кулинарной моды, когда строгость изысканных ресторанов отступает перед комфортом традиционного парижского бистро, позволяя поварам использовать как инновационные методы и кулинарные техники, так и достижения любых кухонь мира.

«Жеральдин» предлагает комфортную еду на каждый день для самой широкой аудитории: идеальные базовые ингредиенты и давно забытые старинные техники для гурманов. Если меню «Жеральдин» космополитично, то винная карта — наоборот: в ней представлена продукция исключительно французских виноделов.