La Bouitte — это, прежде всего, уникальная история семейного ресторанчика, превратившегося в гастрономическую институцию с тремя звездами «Мишлен». Это первый ресторан в Савойе, который удостоился столь высокой награды.

Создатели заведения — отец и сын Рене и Максим — влюбленные в кулинарное дело самоучки славятся креативной и одновременно изысканной, высокой и дразнящей кухней, которая восходит к истокам савойской кулинарной традиции, отдавая ей дань своего уважения.

В La Bouitte обязательно стоит попробовать картофельный суп, лягушек, фуа-гра и необычный молочный десерт.